三宿3分クッキング

ワッツア！

いやー、

前回のブログで見ていただいたとおり

初体験の救急外来＆緊急手術のせいで完全にタイムロス。

予定がぜんぶ狂っちゃって、この土日は仕事が押せ押せでただいま月曜午前5時。

血のあとも生々しい

こんな時間でなんか目がギラギラさえてきてブログでも書こうと思ったんですが

本日はとくに書くこともなし....

あ！待って！あったあった。

前回ちょっとだけ紹介したおれの低カロリー・ヘルシーメニューの全貌を見せてあげるよ。

お前らみたいな身体も心も贅肉だらけの白ブタ連中はどうぞ参考にしてください！

↑これな〜んだ。

イカとタラのすり身だよーん。ショウガとネギをたっぷり効かせてます

これをゆでて団子にしたものを

↑野菜とともに蒸します

できましたー　この日の夕食メニューは

●イカとタラのすり身の蒸し物

●小松菜とキクラゲのからし酢みそ和え

●豆腐と椎茸のお吸い物

●ハーフ玄米ご飯+大根ぬか漬け

どうだ美味しそうだろ！

すり身団子を半分余らせといたので、翌日の夕食メニューには煮物にしました

●イカとタラのすり身と白菜＆キクラゲ＆干し椎茸の煮物

●チャプチェ

●じゃがいもとスナップえんどうのからし酢みそ和え

●ハーフ玄米おむすび（これも前日の余りご飯）+大根ぬか漬け

そしてその次の日もすり身団子が残ってた（いいかげん飽きてきた）ので

この日の夕食メニューは

●酢豚

●冷や奴-キムチと豆苗添え

●イカとタラのすり身と白菜＆キクラゲ＆干し椎茸の煮物（再登板）

●じゃがいもとスナップえんどうのからし酢みそ和え（再登板）

●ハーフ玄米ご飯

酢豚のブタ肉は下味をつけていったん茹でてあるので脂がぬけてあっさり食べれます

●肉豆腐

●豆苗とエノキのにんにく炒め

●スナップえんどうからし酢みそかけ

●白菜とキクラゲの豆乳みそ汁

●ハーフ玄米ご飯

●肉豆腐（再登板）

●じゃがいもとゆで卵のトマトソース焼き

●春菊とエノキのポン酢かけ

●ミョウガとオクラの豆乳みそ汁

●ハーフ玄米おむすび

とあげていったらキリがないこのヘルシーさ。

手がこんでるようでカンタンなのでよーいドン！で1時間あれば全部できちゃうよ

ちなみにお昼に食べる第一食（朝昼兼用）は、

前日の晩ご飯のお余りを食べたり、ササッと簡単につくったりして食べてます

●焼きおにぎり（味噌味）+ぬか漬け

●キノコ入り炒り卵

●余り野菜のお吸い物

●焼きおにぎり（味噌味）+ぬか漬け

●プチトマトと豆苗入り炒り卵

●余り野菜の黒酢スープ

もちろん外食も普通にしてますよん〜

量はもちろん塩味も控えめにしてるこれらの料理、

調理の強い味方が

濃いめの出汁2リットル！

たっぷりの昆布と、アジやサバやカツオやマグロが混ざってる厚切りの混合ブシを長めに煮出したこの出汁。

濃厚で味わい深いので塩や醤油はほんのちょっとで平気です。

これをちょびちょび5日くらいで使い切る感じ。

さあ今日は何作って食べようかなーっと。

どうです。おれってなんだか主婦みたいになってきたでしょう

どう？痩せた？

セールで3.1フィリップリムのコート購入〜。LAのショップで3万円くらいだったよ